El usero o rodillo de amasar esun utensilio de cocina de forma cilíndrica de longitud entre los 20 y 40 centímetros.
Sirve para amasar y seguro que todos lo tenemos en casa. Suelen ser de madera, pero los hay de todo tipo de materiales y colores. Poca gente lo conoce con el nombre de uslero, pero este es su nombre original, aunque en la mayoria de sitios nos referimos a el como rodillo de amasar o "dame lo de hacer las pizzas".
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